一、现货市场：麦价弱势运行  市场主体购销清淡苏皖地区小麦收购已基本结束，除部分托市收购点挂牌收购以外，其他市场主体基本停收，质差小麦面临新一轮“卖粮难”，尽管各地出台了一定的扶持政策，但效果并不明显，国内小麦市场购销持续清淡，价格延续稳中偏弱态势，各主体对后市行情看淡。当前，2015年产品质较好的普通红小麦安宁港海轮平舱价2430-2440元/吨左右；2015年产优质高筋红小麦海轮平舱价格在2480-2500元/吨左右；2015年产国标三等白小麦安宁港海轮平舱价报2400-2420元/吨左右；2015年江苏产优质白小麦9023安宁港海轮平舱价报2480-2500元/吨左右。
    具体苏皖各地区小麦行情如下：
    江苏地区：据无锡粮油批发市场行情报表显示，无锡市场上小麦2.34元/公斤，较上周2.33元/公斤上涨0.01元/公斤，涨幅0.4%；与上月环比持平8月下旬，江苏全省三等小麦收购均价117.9元/百斤，较上期持平；出库均价122.50元/百斤，较上周涨0.4元/百斤，涨幅0.33%。泰州市场2015年产红小麦购销企业本地50公斤收购价118元/50公斤，与上周持平；加工企业本地收购价116-119元/50公斤，与上周持平。兴化地区面粉加工企业新麦进厂价1.19-1.20元/斤，水分13以内，容重780g/L，价格基本稳定。扬州江都地区某面粉加工企业二等新麦收购价1.18元/斤，价格基本稳定。淮安淮阴地区某面粉加工企业新麦收购价1.10元/斤，偏弱运行。盐城大丰地区码头白麦收购价1.13-1.14元/斤，容重755-760克/升；优质高筋小麦郑麦9023当地船板价1.18-1.20元/斤，价格较为坚挺。徐州地区粮食购销企业收购挂牌价为1.18元/斤，基本停收，其他主体收购平均价为1.16元/斤，较前期下滑2分；睢宁地区某面粉加工企业新产白小麦收购价1.125元/斤，保持平稳；新沂市场小麦收购平均价格从1.18元/斤下降到1.16元/斤。连云港地区东海市场新麦收购价从1.18元/斤下降到1.16元/斤。
    安徽地区：据安徽省粮油价格监测周报显示，本周，全省三等混合小麦收购价111.52元/50公斤，较上周跌0.27元/50公斤，跌幅0.24%；出库价113.75元/50公斤，较上周跌0.53元/50公斤，跌幅0.46%。合肥市场上三等小麦收购价115.25元/百斤，与上期相比下跌0.43%；出库价119.25元/百斤，与上期相比下跌0.28%。巢湖市场混合小麦（三等）收购价116元/百斤，出库价120元/百斤，均与上周持平。芜湖市场混合小麦收购价113-116元/50公斤，较上周下跌0.4%。滁州市场混合小麦（三等）国企临储收购价1.10元/斤，民营企业和经纪人收购价在1.00-1.10元/斤，均与前期持平。淮南地区某面粉加工企业新麦收购价0.96元/斤（水分13.5，容重760，赤霉粒5%，不完善粒小于20）。蚌埠怀远地区某面粉加工企业质量较好新麦收购价1.18元/斤，货源较少，采购难度较大。阜阳界首地区某面粉加工企业新麦收购价1.14元/斤，弱势平稳；太和地区某面粉加工企业新麦收购价1.15元/斤，较上周跌0.01元/斤。宿州萧县地区某面粉加工企业新麦收购价1.18元/斤，保持平稳。亳州蒙城地区某面粉加工企业新麦收购价1.16-1.18元/斤，水分12.5以内，容重770-780g/L。
    南方销区：当前广东地区各港口2015年新产普通小麦港口报价均在2490-2500元/吨；2015年产优质白小麦9023广东港口报价2540-2560元/吨左右。福建福州地区2015年江苏产三级红小麦港口成交价2490元/吨，江苏产西农979港口成交价2540元/吨，江苏产9023港口成交价2510元/吨；厦门2015年江苏产中等新红小麦到港价2480元/吨。
    二、国际市场：基本面压制麦价  国际麦价震荡下跌
    美元上涨削弱美国小麦在全球市场的竞争力，基本面前景利空也加重小麦市场压力，包括全球供应充裕和出口市场竞争激烈。周四，芝加哥小麦期货9月合约跌至4.81-3/4美元，为近月合约6月1日来最低，结算价报每蒲式耳4.84-1/4美元。
    国际谷物理事会（IGC）周四将全球2015/16年度小麦产量预估调升1000万吨，至7.20亿吨，主要因俄罗斯、乌克兰及欧盟产量前景改善。产量预估目前与上一年度持平。
    截至8月17日，法国冬小麦收获已经全部结束，预计今年法国软小麦产量将达到创纪录的4040万吨，比上年提高7.8%，蛋白含量也是过去20年来的最高值；杜伦麦产量预计为180万吨，使得法国所有小麦的产量达到创纪录的4220万吨。
   乌克兰农业部长OleksiyPavlenko称，2015/16年度乌克兰计划出口超过3600万吨谷物。
   据俄罗斯分析机构表示，上周俄罗斯小麦出口价格进一步下跌，因为卢布汇率疲软，国际麦价走低。俄罗斯小麦（蛋白含量12.5%）报价为每吨183美元，FOB价，比一周前下跌2美元。
    阿根廷小麦产区遭遇30年一遇洪涝，小麦作物受损，具体损失正在评估。阿根廷农户已经将小麦播种面积减少约70万公顷至370万公顷，比上年的440万公顷减少约16%。美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示，2015/16年度阿根廷小麦产量预测数据下调到1020万吨。
   据南非农作物预测委员会称，2015/16年度南非小麦产量可能比上年减少3.4%，创下2010年以来的最低水平，预计2015年小麦产量为169万吨。
    三、影响因素
    宏观面：受经济数据不及预期及人民币汇率波动加大影响，近日全球资本市场剧烈波动，国家信息中心经济预测部主任祝宝良27日在国家发改委网站撰文称，我国具备保持7%中高速增长的潜力，今年以来出台的宏观调控政策和改革举措在下半年还会继续发挥作用，经济有望保持平稳增长态势。中国人民银行决定，自2015年8月26日起，下调金融机构人民币贷款和存款基准利率，以进一步降低企业融资成本。其中，金融机构一年期贷款基准利率下调0.25个百分点至4.6%；一年期存款基准利率下调0.25个百分点至1.75%。
    政策面：韩长赋指出，截至去年底，全国家庭承包耕地流转面积4.03亿亩，比2013年增长18.3%，流转面积占家庭承包经营耕地面积的30.4%。农村土地承包关系进一步稳定。农村土地承包经营权确权登记颁证试点有序推进。农业适度规模经营进一步发展。
   基本面：去年下半年开始，受经济大环境不佳影响，国内面粉和麸皮的销售不见起色，价格持续走低。今年4月，虽然国内生猪价格猛涨一度提振了麸皮的价格和销量，但持续时间不足两周。这造成大部分制粉企业经营困难，特别是中小型制粉企业普遍出现了资金周转不动和产品积压的现象。
    购销面：8月25日国家临储小麦计划销售847877吨，实际成交4916吨，成交率0.58%，其中：白小麦计划销售334790吨，实际成交2000吨，成交率0.60%，成交均价2500元/吨；混合麦计划销售513087吨，实际成交2916吨，成交率0.57 %，成交均价2446元/吨。河南市场计划销售最低收购价小麦301423吨，实际成交3618吨，成交率1.20%。8月26日在安徽粮食批发交易市场及其联网市场计划销售存储于青海的2013年美2号软红冬麦5730吨，全部流拍。
    四、后市关注
    从当前的国内小麦市场来看，国内小麦市场延续弱势格局，主产区收购冷清，尤其苏皖麦区质差小麦购销基本停滞，价格弱势有跌，预计短期内行情难有明显改善，9月份以后随着国内面粉市场消费旺季的来临，小麦市场或将得到一定提振。近期需重点关注面粉加工企业的采购备货情况，关注主产区小麦收购行情，关注农副产品的价格变化等。

(来源：中国小麦网)